Pour changer des épinards cuits, savez-vous que l’on peut aussi les manger crus ? A condition qu’ils soient jeunes, préférez donc les petites feuilles. Lavez-les soigneusement et retirez les tiges si nécessaire. Ajoutez par exemple : des croûtons à l’ail (maison de préférence ;-)), des copeaux de fromage de brebis, des graines de courge et

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L’automne pointe le bout de son nez mais l’été est toujours dans les paniers ! Avec : – Salade feuille de chêne, – Pommes de terre Cheyenne, – Tomates, – Poivrons, – Aubergines, – Concombres, – Courgettes, – Choux raves. Bon appétit et bonne semaine !

Cette semaine, un joli air de printemps dans votre panier, avec : – Petits-pois – Fraises – Salades – Navets – Côtes de bettes – Échalotes – Pommes de terre Bon appétit et bonne semaine !

Voici le contenu du premier panier de cette quatrième et nouvelle saison ! – Radis botte – Échalotes botte – Fenouil – Feuille de chêne – Persil ainsi que pommes de terre, céleri-rave, betteraves et échalotes en libre service. Bienvenue aux nouveaux amapiens ! Belle semaine à tous  

Et oui, début juin verra le lancement de la quatrième année de l’AMAP du Coeur Joyeux ! Agrandir les rangs ? Mais non, pas de carottes 😉 mais d’adhérents ! Pourquoi pas ! Et oui, quelques places supplémentaires seront donc ouvertes pour cette nouvelle saison. Faites circuler l’info auprès de votre famille, vos amis !

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Voici le panier de la semaine : Chou rouge Carottes nantaises Radis noirs Poireaux Scarole Pommes de terre Ognons  😉  , échalotes et ail Bon appétit et bonnes vacances !