Panier du 11 juillet S2#06
A déguster cette semaine : Fèves Laitue verte et rouge Chou chinois Carottes Oignons blancs Concombre Courgette Haricots verts Bon appétit !
Carpaccio de betteraves et tomates
Une petite entrée toute en fraîcheur de Guillaume Long (retrouver cette recette « mise en bulles » sur son Blog A boire et à manger). Mélanger de la ricotta, un filet d’huile …
Panier du 4 juillet S2#05
A déguster cette semaine dans vos paniers : Pommes de terre nouvelles Salade (laitue) Oignons blancs Betteraves rouges botte Fenouil Navets violets Courgettes Concombre
Apéritif de bienvenue aux nouveaux amapiens du 13 juin 2014
L’apéritif de bienvenue aux nouveaux amapiens du 13 juin dernier a été l’occasion de faire connaissance mais aussi un bon moment de partage et de convivialité ! Retour en images…
Agenda – Conférence-rencontre – 5 et 6 juillet 2014
Venez échanger avec les créateurs de la 1ère AMAP de France ! Le 5 juillet à Pérenchies et à Beaudignies Le 6 juillet à Loos-en-Gohelle à l’occasion de la Fête …
Agenda – Fête de l’agriculture paysanne le 06 juillet à Loos en Gohelle
Une idée de sortie. Merci Fred pour l’info !
Panier du 27 juin S2#2
Pour vos petits plats cette semaine : Fèves Salade Radis rouge et blanc Échalotes botte Céleri branche Courgette Concombre Bon appétit !
Velouté de cosses de petits pois
Ne jetez plus les cosses de petits pois ! Vous pouvez en faire un délicieux velouté ! Lorsque vous écossez les petits pois, gardez les cosses en prenant soin d’enlever …
Glace à la fraise
A déguster par une belle journée ensoleillée ! Ingrédients : Pour 2 litres : – 1 kg de fraises – 450 g de sucre en poudre – du jus de …
Panier du 20 juin #50
Cette semaine dans votre panier : Petits pois Pommes de terre nouvelles Anaïs Salade de saison: feuille de chêne blonde ou rouge Oignons blancs botte Courgette Chou pointu ou brocoli …