La cueillette pour les paniers de cette semaine
Voici les photos de la cueillette de ce matin réalisée par Christine et Bruno De bons légumes fraîchement cueillis et un feu d’artifice de couleurs dans les paniers de cette …
Fèves au basilic
– 2 oignons – 800 g de fèves – 2 gousses d’ail – 4 échalotes – 10 cl de crème fraîche – 5 feuilles de basilic – huile d’olive – …
Panier du 19 juillet # 07
Au menu cette semaine : – Salade de saison – Fèves – Navets – Courgettes – Concombre – Oseille (cette fois elle sera bien dans votre panier : la semaine …
1ère partie du montage des tunnels le samedi 13 juillet 2013
Une belle journée ensoleillée avec la 1ère partie du montage des 3 tunnels Chaque tunnel fait 6m de large sur 30m de long Objectif de la journée : tracer l’emplacement …
Purée de pommes de terre à l’oseille
– Pommes de terre – Oseille – Beurre ou crème fraîche – Lait – 1 œuf (facultatif) – Sel aux herbes (type Herbamare), poivre, noix de muscade Épluchez les pommes …
Zoom… sur l’oseille
L’oseille est un légume-feuille ressemblant à l’épinard. Tout comme ce dernier, il se prépare et s’accommode de la même façon. Il se garde quelques jours en bas du réfrigérateur. Délicieux …
Panier du 12 juillet # 06
Pour régaler vos papilles, cette semaine : radis, salade feuille de chêne, côtes de blettes, petits pois, oseille, fruits rouges (fraises et groseilles), courgettes, fenouil, persil, aubergine ou concombre
La plantation des poireaux par Christine et Bruno – Mercredi 10 juillet 2013
Cette semaine, Christine et Bruno se sont attelés à la plantation des poireaux pour cet automne 10 000 jeunes plants de poireaux à planter!!!!!
Panier du 05 juillet 2013 # 05
Vendredi dans vos paniers: – Petits pois – Fraises – Oignons blancs – Salades de saison – Radis – Courgettes – Poivrons – Concombre ou Aubergine – Chou Fleur
Ramène ta fraise… et tes biscottos !
Nostalgique des mécanos de ton enfance, ce chantier à la ferme du Coeur Joyeux est fait pour toi ! Bruno et Christine ont besoin d’un sérieux coup de main le week-end …