Dans votre panier cette semaine vous aurez : des pomme de terre des poireaux des carottes des betteraves rouges du rutabaga de la mâche

Pour bien démarrer l’année, une belle équipe d’amapiens et leurs bêches étaient de sortie à l’occasion de la plantation de haies à la ferme du Cœur Joyeux. L’association Le Halot Chêne Vert était de la partie afin de prodiguer ses meilleurs conseils. Ormes, charmes, saules, prunelliers et bien d’autres essences arbustives ont été plantés afin

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Un apéro avec un poireau  : une recette de Guillaume Long, que je vous invite à découvrir « en bulles et en images » sur son succulentissime blog « A boire et à manger » : Ingrédients : – 1 ou 2 poireaux – pesto rosso (pour une meilleure « harmonie des couleurs ») ou pesto vert – mozzarella (ou feta, au choix) Couper

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Le panier de cette semaine sera composé de: Pommes de terre (agria) Poireaux Céleri rave Mesclun de moutarde et mizuna Choux de Bruxelles

Cette semaine dans votre panier: Pommes de Terre (agria) Navets Céleris rave Topinambours Chou pontoise Mâche

Pour cette 29ème distribution les paniers se composeront de : Poireaux Carottes Betteraves rouges Cresson Roquette Un petit reste de courges spaghetti…

Meilleurs Voeux à tous ! Plein de bonheur, d’amour, de réussite, et de beaux projets pour cette année 2014. Egalement un joyeux anniversaire à Bruno et un grand merci pour le pot convivial en fin de distribution 😉 Pour commencer 2014, nos paniers étaient composés de : Pommes de terre (Ditta) Poireau Carottes Radis noir

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Cette semaine, dans notre panier : Carottes Betteraves rouges Navets Scosonères Mâche Pommes de terre (Ditta)

  Faire revenir 1 ou 2 oignons dans de l’huile d’olive.  Ajouter ensuite  le céleri-rave coupé en morceaux, couvrir d’eau (1 litre environ) et saler légèrement. Une fois le céleri bien cuit, ajouter hors du feu environ 100 g de  Bleu d’Auvergne et mixer. On peut garder un peu de fromage coupé en petits morceaux pour

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