Cette semaine dans votre panier: Pommes de Terre (agria) Navets Céleris rave Topinambours Chou pontoise Mâche

Pour cette 29ème distribution les paniers se composeront de : Poireaux Carottes Betteraves rouges Cresson Roquette Un petit reste de courges spaghetti…

Meilleurs Voeux à tous ! Plein de bonheur, d’amour, de réussite, et de beaux projets pour cette année 2014. Egalement un joyeux anniversaire à Bruno et un grand merci pour le pot convivial en fin de distribution 😉 Pour commencer 2014, nos paniers étaient composés de : Pommes de terre (Ditta) Poireau Carottes Radis noir

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Cette semaine, dans notre panier : Carottes Betteraves rouges Navets Scosonères Mâche Pommes de terre (Ditta)

  Faire revenir 1 ou 2 oignons dans de l’huile d’olive.  Ajouter ensuite  le céleri-rave coupé en morceaux, couvrir d’eau (1 litre environ) et saler légèrement. Une fois le céleri bien cuit, ajouter hors du feu environ 100 g de  Bleu d’Auvergne et mixer. On peut garder un peu de fromage coupé en petits morceaux pour

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Cette semaine dans votre panier : – Pommes de Terre Agria – Poireaux – Carottes – Céleri rave – Chou milan – Salade scarole

Cette semaine, le panier sera composé de : – Pommes de terre (Ditta) chair ferme pour la cuisson à l’eau ou vapeur – Poireau – Panais – Betteraves crues – Radis rave – Côtes de bette (dernières… de l’année !!!) – Mélange de salades de fin de saison   Bon appétit et bonne fin de

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Cette semaine dans votre panier: Mâche Laitue grasse rouge Poireau Carotte Céleri rave Chou rouge Pomme de Terre Agria A vendredi !

Une idée fameuse pour cuisiner le chou-rave ! Il vous faut : Un gros chou-rave (800 gr environ) 2 pommes de terre 50 cl de lait (on peut aussi mettre 25 cl de lait et 25 cl de crème liquide) Une gousse d’ail Sel, poivre Pelez le chou et les pommes de terre, coupez-les en

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Cette semaine dans votre panier : Mesclun (Mizuna, Moutarde Roquette) Navets violets Chou rave Pommes de terre (Ditta) Et pour la dernière fois de l’année: Poivron Tomates A vendredi !