Une idée fameuse pour cuisiner le chou-rave ! Il vous faut : Un gros chou-rave (800 gr environ) 2 pommes de terre 50 cl de lait (on peut aussi mettre 25 cl de lait et 25 cl de crème liquide) Une gousse d’ail Sel, poivre Pelez le chou et les pommes de terre, coupez-les en

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Cette semaine dans votre panier : Mesclun (Mizuna, Moutarde Roquette) Navets violets Chou rave Pommes de terre (Ditta) Et pour la dernière fois de l’année: Poivron Tomates A vendredi !

« Potiron turban », « Bonnet turc », Giraumon… On ne sait plus comment appeler cette drôle de courge toute boursouflée et multicolore ! On hésite à la cuisiner de crainte que les saveurs ne soient trop… surprenantes… Anne-Cécile a eu l’audace de le faire, merci à elle pour cette recette fort sympathique. Ingrédients : 750 g de giraumon

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Au menu cette semaine dans vos paniers, un peu de couleurs pour égayer ce mois de novembre avec : – Radis – Batavia – Pommes de terre (Agria) – Betteraves rouges crues – Carottes – Poireaux   Bon appétit et bonne semaine !

Quel bonheur d’avoir découvert cette délicieuse courge ! Voici une idée de recette pour la préparer : Peler la courge, enlever les pépins et la couper en morceaux. Mettre dans une casserole d’eau salée, juste assez d’eau pour recouvrir les morceaux de légume pour une soupe épaisse, et donc plus goûteuse. Ajouter un verre de lentilles

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Pour réaliser cette délicieuse recette, il vous faut : – un petit céleri rave – 10 pommes de terre – 200 gr de lardons fumés – 1 oignon – 20 cl de crème liquide – 1 verre de lait – 1 oeuf – 1 gousse d’ail – sel, poivre – 1/2 reblochon   Disposer le

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Cette semaine, on dit au revoir aux légumes d’été, et on réfléchit à de savoureuses recettes pour l’hiver. Dans le panier il y aura : – des pommes de terre – des poireaux – des navets violets – du céleri rave – de la salade Allez ! Il restera tout de même quelques tomates et

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Et cette semaine dans les paniers : – Aubergine (ça sent la fin!!!) – Poivron – Courgettes – Tomates – Concombre – Oignons jaunes – Carottes – Salade de saison – Mesclum (Mizuna & moutarde)

Pour 4 personnes Ingrédients : -1 kg de bettes côtes et feuilles – lait de coco ou crème fraîche liquide – 4 tomates pelées – 1 cuillère à soupe (environ) de curry au choix : en poudre (indien) ou en pâte (thaïlandais) – un peu d’huile d’olive – 10 cl de vin blanc – 1 échalote –

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Dans vos paniers cette semaine, encore un peu de soleil pour démarrer l’automne : – aubergines – poivrons – tomates – courgettes – haricots verts – betteraves rouges – côtes de bettes – salade de saison   Bon appétit et bonne semaine !