Pour la première semaine des vacances de février, pas de distribution à l’AMAP du Cœur Joyeux. Rendez-vous mercredi  7 et vendredi 9 mars !

Bonsoirs amis amapiennes et amapiens, Cette semaine, dans vos paniers… Mâche Pdt agria Topinambours Mélange de petites carottes colorés Et toujours des oignons et échalotes en libre service. Cette semaine, vous serez accueillis et servis le mercredi 21 février par Thérèse Delesalle et Marie-Charlotte, le vendredi 23 février par Ludo et Paola . Encore un grand merci à tous ceux

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  Cette réunion de mi-parcours est consacrée essentiellement au bilan de cette année et au lancement de la prochaine saison avec nos producteurs et nos partenaires. Rendez-vous le vendredi 16 février après la distribution à 19h30 à la salle Saint Mathias, rue du Maréchal Foch à Quesnoy-sur-Deûle (située au coin de la rue Saint-Vincent (en face du

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Cette semaine, dans vos paniers de l’AMAP… Mâche Pomme de terre « Ditta » Navets Betteraves rouges Choux pommés( rouge et blanc), Oignons et échalotes en libre service Vous serez accueillis et servis par : mercredi 14 février : Véro Bardé et Delphine Joly vendredi 16 février : Colette Hallynck et ????

Cette semaine, dans vos paniers de l’AMAP… Pomme de terre « Cheyenne » Carottes nantaises Mâche Céleri rave Et comme d’habitude, oignons et échalotes en libre service. Vous serez accueilli le mercredi 7 février par Colette ou Denis & par Marie-Laure ou Jean-Claude. Le vendredi 9 février par Aude et Virginie. Il manque une personne pour la distribution vendredi prochain (le 16 février)

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N’en jetez plus! Oui, mais quoi donc? Les verts de poireau : faites en une soupe! Les ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 oignons 1 grosse pomme de terre 1 botte de poireaux 1,25 litre d’eau La recette : Couper l’ail et les oignons grossièrement. Couper les racines des

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Bonjour à tous. Comme chaque année, voici venu le temps de notre réunion de mi-saison avec nos producteurs. Cette réunion de mi-parcours est consacrée essentiellement au bilan de cette année et au lancement de la prochaine saison avec nos producteurs et nos partenaires. Cette année, pas de restaurant à la suite de la réunion mais une Auberge

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Bonjour à tous ! Cette semaine, le panier de la semaine sera composé de Céleri rave Pomme de terre « Ditta » Mâche Roquette Poireaux Et en libre service oignons et échalotes. Vous serez accueillis et servis par : mercredi 24 janvier : Famille Joly et Brigitte Gillet vendredi 26 janvier : Mélanie ou Cédric Duret et Paola

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Comment cuisiner nos jeunes pousses d’épinards? Et pourquoi pas en quiche ? Les ingrédients: jeunes pousses d’épinards 1 petit oignon 1 gousse d’ail huile d’olive, poivre, noix de muscade du chèvre Base quiche sans pâte: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 3 cuillères de farine 1 grosse poignée de gruyère poivre, noix de

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