Le dimanche 19 février 2017, France 5 a diffusé un reportage très intéressant sur la fabrication du pain « Notre pain est-il dans le pétrin? » En France, toutes les occasions sont bonnes pour manger du pain. Consommé en tartine, en sandwich, pour saucer ou encore accompagner un morceau de fromage, cet aliment est partout et se

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Chers Amies et Amis, entendez-vous ce merle  haut perché au levé du jour ? Il chante sa joie et le recul de l’hiver ! Dans le champ les planches de légumes se libèrent peu à peu et notre maraîcher imagine déjà la saison prochaine…notre panier de cette semaine sera composé de : – Pommes de

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Bonjour à tous, cette semaine nos recettes auront pour thème : – Carotte Nantaises – Poireaux  – Betteraves – Rutabagas – Panais  et tendre  Mâche……Régalez-vous !

Bonjour à tous, cette semaine vos paniers seront garnis de : – Céleri rave – Navets – Chou rouge – Poireaux – petites feuilles de Pourpier pour une salade vitaminée et toujours Oignons et Echalotes en libre service. Bon appétit !

La crêpe symbolise le soleil, le prochain retour du printemps, l’espoir de moissons abondantes et de prospérité. Elle était traditionnellement servie à la chandeleur et pendant le mardi gras, dernier jour avant le carême. (source : Chef Simon) Venez partager vos talents culinaires de France et de Navarre autour d’un verre lors des distributions des

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Bonjour à tous, voici la récolte de la semaine : – Pommes de terre AGRIA à chair farineuse ( frites et purée ) – Betteraves rouges – Carottes Nantaises – Radis noir excellent pour la détox - Mâche et toujours vos Oignons Echalotes et Aulx en libre service…..Bon appétit !

Chers amis , malgré les plaques de glace parsemant notre belle  campagne figée par les frimas, notre maraîcher, vaillant patineur, a extrait de terre pour remplir nos paniers  : - Poireaux – Carottes Nantaises et  Rouges Sang – Navets -  Pommes de terre farineuse AGRIA -Scorsonères fameux en beignets ! à vos casseroles…..! Et pour les heureux bénéficiaires

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Voici un bel article rédigé par Thomas Duthoit à propos de l’atelier pédagogique (!) qui a eu lieu le dimanche 6 novembre 2016 dans les serres de Lompret   C’est munis de leurs gants de jardinage que les volontaires du dimanche matin se sont donnés rendez-vous.   Chacun se positionne sur des tâches aussi diverses

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Bonjour à tous ! voici le panier hebdomadaire : – Pommes de terre à chair ferme DITTA – Poireaux – Céleri  rave – Carottes blanches de KÜTTINGEN – Betteraves rouges- et toujours Oignons, Echalotes et Aulx en libre service…bon appétit et bonne semaine !