Bonjour à tous, cette semaine nos recettes auront pour thème : – Carotte Nantaises – Poireaux  – Betteraves – Rutabagas – Panais  et tendre  Mâche……Régalez-vous !

Bonjour à tous, cette semaine vos paniers seront garnis de : – Céleri rave – Navets – Chou rouge – Poireaux – petites feuilles de Pourpier pour une salade vitaminée et toujours Oignons et Echalotes en libre service. Bon appétit !

La crêpe symbolise le soleil, le prochain retour du printemps, l’espoir de moissons abondantes et de prospérité. Elle était traditionnellement servie à la chandeleur et pendant le mardi gras, dernier jour avant le carême. (source : Chef Simon) Venez partager vos talents culinaires de France et de Navarre autour d’un verre lors des distributions des

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Bonjour à tous, voici la récolte de la semaine : – Pommes de terre AGRIA à chair farineuse ( frites et purée ) – Betteraves rouges – Carottes Nantaises – Radis noir excellent pour la détox - Mâche et toujours vos Oignons Echalotes et Aulx en libre service…..Bon appétit !

Chers amis , malgré les plaques de glace parsemant notre belle  campagne figée par les frimas, notre maraîcher, vaillant patineur, a extrait de terre pour remplir nos paniers  : - Poireaux – Carottes Nantaises et  Rouges Sang – Navets -  Pommes de terre farineuse AGRIA -Scorsonères fameux en beignets ! à vos casseroles…..! Et pour les heureux bénéficiaires

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Voici un bel article rédigé par Thomas Duthoit à propos de l’atelier pédagogique (!) qui a eu lieu le dimanche 6 novembre 2016 dans les serres de Lompret   C’est munis de leurs gants de jardinage que les volontaires du dimanche matin se sont donnés rendez-vous.   Chacun se positionne sur des tâches aussi diverses

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Bonjour à tous ! voici le panier hebdomadaire : – Pommes de terre à chair ferme DITTA – Poireaux – Céleri  rave – Carottes blanches de KÜTTINGEN – Betteraves rouges- et toujours Oignons, Echalotes et Aulx en libre service…bon appétit et bonne semaine !

Bonne Année chers Amapiennes et Amapiens . Une petite baisse de forme en ce début d’année hum ? Le docteur Gautier vous prescrit sa cure détox : Poireaux – Carottes Nantaises -Navets – Chou rouge – Salade Roquette et toujours vos Aulx, Echalottes et Oignons ….à consommer sans modération toute la semaine ! Et n’oubliez

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La chicorée « Pain de sucre » se mange le plus souvent crue en salade. Son goût amer est délicieux avec de l’ail et des noix. Il est également possible de la déguster en velouté : Cuire la salade avec quelques pommes de terre, un cube de bouillon et de l’eau. On peut également y ajouter oignons

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