Que faire avec les fanes de navets ?

Cette fois, c’est Nicolas qui nous invite à essayer de cuisiner les fanes de navets, voici quelques idées alléchantes… « Les fanes de navet sont utilisées en cuisine portugaise comme des …

Panier du 28 juin 2013 #04

Vendredi prochain les paniers seront garnis avec : – des pommes de terre nouvelles – des navets en botte – de la salade (grasse rouge) – des courgettes – des …

Recette : Tarte tatin de navets

Cette semaine dans le panier : des navets ! Céline nous propose la recette de la tarte tatin de navets  pour accommoder ce légume. Ingrédients : – 1 pâte feuilletée …

Panier du 21 juin 2013 #03

Cette semaine vous trouverez dans les paniers – Pommes de terre nouvelles – Salade batavia – Navets primeurs – Oignons blancs – Courgettes ET ………….. La surprise du Coeur Joyeux …

Zoom sur… les bettes (ou blettes)

Les bettes (ou blettes) font partie de la famille des légumes-feuilles tout comme les épinards. Jeunes, les côtes et les feuilles peuvent être dégustées crues en salade. Ensuite, on préfère …

Panier du 14 juin 2013 #02

Cette semaine, dans les paniers : – Oignons blancs – Salade feuille de chêne blonde et rouge – Radis – Côtes de bettes Bon appétit et bonne semaine !