« Potiron turban », « Bonnet turc », Giraumon… On ne sait plus comment appeler cette drôle de courge toute boursouflée et multicolore ! On hésite à la cuisiner de crainte que les saveurs ne soient trop… surprenantes… Anne-Cécile a eu l’audace de le faire, merci à elle pour cette recette fort sympathique. Ingrédients : 750 g de giraumon

Lire la suite…