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Pour se régaler des tomates reçues dans notre panier voici une recette simple proposée par Gaëlle:
– Sur un fond de tarte précuit, badigeonner de la moutarde.
– Ajouter une bonne couche d’oignons rouges qui auront d’abord été cuits à la poêle dans de l’huile d’olive.
– Ajouter une couche de tomates épluchées et coupées en rondelles.
– Recouvrir de fromage râpé.

Mettre au four une vingtaine de minutes.

Régalez-vous!

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