Atelier pédagogique du 30 Novembre 2014 dans la Voix du Nord
01/12/2014 – La Voix du Nord Cela fait 5 ans que l’association agit dans la commune pour y préserver et même y développer le patrimoine floristique et faunistique en reconstruisant …
Atelier pédagogique du 30 Novembre 2014
Ils étaient quelques uns : amapiens accompagnés de l’association le Halot Chêne Vert autour de Bruno et Christine, bravant le brouillard et les premiers frimas de l’hiver ce dimanche dernier …
Velouté de navets
Faire revenir légèrement un oignon émincé, ajouter des navets en petit dés, remuer quelques instants avant de couvrir de lait. Cuire une vingtaine de minutes. Assaisonner, mixer. Préparer un confit …
Blinis au potiron
Pour réaliser ces blinis hors du commun il vous faut : 400g de potiron 2 oeufs 1 yaourt nature 75g de farine 25g de beurre fondu 1 pincée de muscade …
Panier du 28 novembre S2#25
Cette semaine dans votre panier : Navets jaunes Poireaux Betteraves rouges « crapaudine » Céleri rave Salade « choggia » Pommes de terre « cheyenne » Courge: « patidou » ou « Jack be little »
Tagliatelles au potimarron et au Mizuna
Une recette végétarienne simple à réaliser en 30 minutes ! Pour 4 personnes : 800g de potimarron épépiné et coupé en dés de 1,5cm. Ne pas éplucher le potimarron 4 …
Panier du 21 novembre S2#24
Pour préparer de bons petits plats d’automne, dans votre panier vous aurez : du chou rouge des carottes Colmar du potimarron du Mizuna des pommes de terre Ditta et de …
Semoule de céleri-rave
Si comme moi vous réservez habituellement le céleri-rave aux soupes ou au classique céleri rémoulade, cette recette va peut-être vous faire changer d’avis, vous aussi, sur ce légume ! Prenez …
Panier du 14 novembre S2#23
Pour vos petits plats de la semaine : – Pommes de terre Agria – Céleri-rave – Poireaux – Trio de bettes – Courge Musquée de Provence – Salade Scarole Bon …
Ragoût de navets violets
Ingrédients : – 600 g de viande de porc ou de veau – 700 g de navets violets coupés en 4 – 3 carottes coupées en rondelles – 2 beaux …