Panier du 10 janvier #29
Pour cette 29ème distribution les paniers se composeront de : Poireaux Carottes Betteraves rouges Cresson Roquette Un petit reste de courges spaghetti…
Panier du 3 janvier #28
Meilleurs Voeux à tous ! Plein de bonheur, d’amour, de réussite, et de beaux projets pour cette année 2014. Egalement un joyeux anniversaire à Bruno et un grand merci pour …
Panier du 13 décembre #26
Cette semaine, dans notre panier : Carottes Betteraves rouges Navets Scosonères Mâche Pommes de terre (Ditta)
Soupe de céleri-rave au Bleu d’Auvergne
Faire revenir 1 ou 2 oignons dans de l’huile d’olive. Ajouter ensuite le céleri-rave coupé en morceaux, couvrir d’eau (1 litre environ) et saler légèrement. Une fois le céleri …
Panier du 6 décembre #25
Cette semaine dans votre panier : – Pommes de Terre Agria – Poireaux – Carottes – Céleri rave – Chou milan – Salade scarole
Panier du 29 novembre #24
Cette semaine, le panier sera composé de : – Pommes de terre (Ditta) chair ferme pour la cuisson à l’eau ou vapeur – Poireau – Panais – Betteraves crues – …
Panier du 21 novembre #23
Cette semaine dans votre panier: Mâche Laitue grasse rouge Poireau Carotte Céleri rave Chou rouge Pomme de Terre Agria A vendredi !
Dauphinois de chou-rave
Une idée fameuse pour cuisiner le chou-rave ! Il vous faut : Un gros chou-rave (800 gr environ) 2 pommes de terre 50 cl de lait (on peut aussi mettre …
Panier du 15 novembre #22
Cette semaine dans votre panier : Mesclun (Mizuna, Moutarde Roquette) Navets violets Chou rave Pommes de terre (Ditta) Et pour la dernière fois de l’année: Poivron Tomates A vendredi !
Accras de giraumon
« Potiron turban », « Bonnet turc », Giraumon… On ne sait plus comment appeler cette drôle de courge toute boursouflée et multicolore ! On hésite à la cuisiner de crainte que les saveurs …