Radis noir râpé et sa p’tite vinaigrette
La fameuse recette du radis noir râpé, qui se transmet d’amapiens en amapiens ! Éplucher le radis et le râper. Mélanger avec une p’tite vinaigrette : – sauce soja – …
Pour cuisiner le radis noir, en images avec Guillaume Long !
Des idées de recettes illustrées pour cuisiner le radis noir, extraits du blog « A boire et à manger » de Guillaume Long : http://long.blog.lemonde.fr/2009/11/19/le-radis-noir-seconde-partie/ (Lien proposé par Elise…merci !)