Tarte tomates/oignons rouges

Pour se régaler des tomates reçues dans notre panier voici une recette simple proposée par Gaëlle: – Sur un fond de tarte précuit, badigeonner de la moutarde. – Ajouter une …

Soupe au vert de poireaux

N’en jetez plus! Oui, mais quoi donc? Les verts de poireau : faites en une soupe! Les ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 oignons …

La recette des cardons de Sabrina

Préparation « générale » des cardons : Remplir un grand récipient d’eau froide. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et du jus de citron qui évitent le noircissement des …

Gratin de bettes, quinoa et feta

Une recette extraite du site Cuisine-libre.fr Préparation 15 min ∙ Cuisson 40 min ∙ Portions 4 personnes ∙  Ingrédients 1 botte de blettes (env. 500 g) 200 g de quinoa 200 g de …

Soupe froide au concombre

1 gros concombre 1 gousse d’ail ½ citron 3 yaourts nature (non sucrés) 15 cl de crème fraîche persil, ciboulette, ou aneth haché, menthe facultatif : croûtons, noix, poivron, paprika …

Navarin de légumes

Ingrédients Pommes de terre Petits pois frais Carottes Champignons Oignons Lardons Beurre Farine Sauce tomate (ou tomates pelées) Faire cuire à la vapeur 10 à 15 minutes les pommes de …