Panier du 29 novembre #24

Cette semaine, le panier sera composé de : – Pommes de terre (Ditta) chair ferme pour la cuisson à l’eau ou vapeur – Poireau – Panais – Betteraves crues – …

Dauphinois de chou-rave

Une idée fameuse pour cuisiner le chou-rave ! Il vous faut : Un gros chou-rave (800 gr environ) 2 pommes de terre 50 cl de lait (on peut aussi mettre …

Panier du 15 novembre #22

Cette semaine dans votre panier : Mesclun (Mizuna, Moutarde Roquette) Navets violets Chou rave Pommes de terre (Ditta) Et pour la dernière fois de l’année: Poivron Tomates A vendredi !

Accras de giraumon

« Potiron turban », « Bonnet turc », Giraumon… On ne sait plus comment appeler cette drôle de courge toute boursouflée et multicolore ! On hésite à la cuisiner de crainte que les saveurs …

Panier du 08 novembre #21

Au menu cette semaine dans vos paniers, un peu de couleurs pour égayer ce mois de novembre avec : – Radis – Batavia – Pommes de terre (Agria) – Betteraves …

Soupe de courge buttercup

Quel bonheur d’avoir découvert cette délicieuse courge ! Voici une idée de recette pour la préparer : Peler la courge, enlever les pépins et la couper en morceaux. Mettre dans une …