Velouté de navets
Faire revenir légèrement un oignon émincé, ajouter des navets en petit dés, remuer quelques instants avant de couvrir de lait. Cuire une vingtaine de minutes. Assaisonner, mixer. Préparer un confit …
Ragoût de navets violets
Ingrédients : – 600 g de viande de porc ou de veau – 700 g de navets violets coupés en 4 – 3 carottes coupées en rondelles – 2 beaux …
Que faire avec les fanes de navets ?
Cette fois, c’est Nicolas qui nous invite à essayer de cuisiner les fanes de navets, voici quelques idées alléchantes… « Les fanes de navet sont utilisées en cuisine portugaise comme des …
Recette : Tarte tatin de navets
Cette semaine dans le panier : des navets ! Céline nous propose la recette de la tarte tatin de navets pour accommoder ce légume. Ingrédients : – 1 pâte feuilletée …